Кофеварки

Кофеварки в Кишиневе

Капельная кофеварка
Эти кофеварки популярны из-за простоты в употреблении и эффективности. Всё, что от Вас требуется это загрузить кофе, налить воду в соответствующие резервуары и кофеварка сделает всё необходимое сама. Устройство капельной кофеварки очень простое - стеклянная ёмкость со шкалой для воды, ёмкость для кофе и кофейник на подогреваемом основании, а название такое они получили потому, что кофе готовится капельным способом. 
Метод очень прост: вода, почти доведённая до температуры кипения капает на кофе в фильтрационном ситечке и готовый  к употреблению кофе стекает в кофейник. Чем медленнее вода проходит через молотый кофе, тем крепче и ароматнее Ваш кофе.

Гейзерные (Stovetop) кофеварки
Гейзерные кофеварки знамениты своей простотой, отсутствием сложных функций и качеством кофе. По методу приготовления кофе они очень похожи на вакуумные в которых кофе готовиться тоже на плите. (Английское название "stovetop" является сложным существительным, состоящим из двух слов: stove - кухонная плита, top - верх). Кофеварки этого типа состоят из 3-х, разных по ёмкости резервуаров: нижний для воды, средний для молотого кофе и верхний для напитка. Принцип приготовления кофе заключается в том, что вода из нижнего отсека, доведённая до кипения, проходит через молотый кофе, поступает по специальной трубке в верхнюю ёмкость и конденсируется. 
 
Кофеварки рожкового типа (эспрессо)
В кофеварках рожкового типа приготовление кофе достигается пропусканием пара под высоким давлением через молотый кофе и... требует навыков.
Одним из самых важных факторов в приготовлении хорошего эспрессо является степень трамбовки кофейного порошка в рожке. Качество Вашего эспрессо здесь полностью зависит от Вашего личного умения. Выбирайте кофеварку с металлическом рожком, а не пластмассовом. Это даст Вам больше шансов для удачного приготовления густого кофе с пышной пенкой и богатым вкусом.
Рожковые кофеварки - "умные" машины. Они сбрасывают излишнее давление пара и, в случае необходимости, прекращают нагрев автоматически, выключаются при перегреве, не включаются если в них нет воды. Чтобы найти общий язык с кофеваркой и избежать неприятностей, Вам надо будет хорошо знать панель управления кофеварки.

Cofetiere în Chişinău