Blender

Blender în Chişinău, Moldova

Tipuri de blendere

Acum trebuie să hotărîm pentru ce avem nevoie de un blender. Dacă dumneavoastră des mărunţiţi produsele alimentare, amestecaţi sosuri, o să fie mai bine un blender de mîină. Acesta reprezintă un picioruş metalic sau plastic care se scufundă în păhar, sau vas pentru a amestica sau a mărunţi produsele alimentare.
Dacă doriţi să pregătiţi sosuri, coctailuri, mai bine o să fie un blender staţionar, deasupra are un vas din plastic sau din sticlă la fundul căruia sunt stabilite cuţitele pentru amesteare şi mărunţire.
Deja aţi stabilit de care blender aveţi nevoie? Acum mai detaliat.

Blender staţionar

În general, în Europa blenderul staţionar este cunoscun sub denumirea de agitător, căci deseori el este folosit pentru a face coctailuri. La noi acestă denumire nu s-a lipit, deoarece vorbind despre agitător, se subînţelege ceva unde se introduce apă şi ceva îngrediente, apoi se ameste cu ajutorul unor mişcări simple.
Cel mai des, în blenderul staţionar se face coctailuri, sosuri şi se zdrobeşte ghiaţa. Comparativ cu blender de mîină, blenderul staţionar nu este nevoie de ţinut în mîină, pur şi simplu apăsaţi butonul, şi blenderul funcţionează singur, la fel comparativ cu cel de mîină, nu este nevoie de a-l spăla după fiecare folosire, unele modele de blendere staţionare au funcţia de autocurăţare. Această opţiune este foarte comodă pentru că apără mîinele dumneavoastră de cuţitele ascuţite, e foarte uşor în folosire, doar turnaţi apă caldă în vas, şi porniţi blenderul.

Blender de mîină

Blenderul de mîină are formă de un picioruş de metal sau plastic, care la rîndul său se scufundă într-un vas, unde este necesar ceva de amestecat. Blenderul de mîină cel mai des se foloseşte pentru mărunţire. El o să fie foarte util în caz dacă la dumneavoastră o sa fie un copil, pregătirea piureului pentru ei o sa vă ia doar cîteva secunde. El la fel este foarte util dacă dumneavoastră aveţi nevoie să faceţi puţină mîncare, nu ocupă mult loc, şi se poate folosi în orce vas care îl aveţi.
Blenderul de mîină este util pentru a mărunţi ceapă, a toca carne (în cantităţi mici), de a mărunţi legume. Dar şi el are neajunsurile lui, el trebuie permament de ţinut în mîină, dacă de lucru este mult, mîinele pot să obosească. Este foarte important din ce material este făcut picioruşul la blender, dacă el este din plastic, atunci o să coste mai puţin, însă cu plasticul nu este posibil de introdus în lichid fierbinte, pentru aceasta este nevoie picioruş din metal.