Friteuzele

Friteuze în Chişinău, Moldova

Pe piaţa din Moldova există o gamă largă de friteuze de diferite modele de la 500 pînă la 5000 de lei, la ce trebuie de atras atenţia?
Capacitatea. Include în sine capacitate maximă de ulei împreună cu produsele alimentare. Volumul vasului pentru ulei determină cantitate maximă care poate fi introdusă. De obicei e de 2,2 litri, în unele modele este şi de 3 litri. Cu cît mai puţină cantitate de ulei este necesar pentru preparare, cu atît mai bine. Cantitatea standartă pentru cartofi ce încap, este de 1-1,2kg.
Puterea friteuzei permite încălzire rapidă. majoritatea modelelor au puterea de 1800-2000 waţi.
Regularea temperaturii. Poate fi de două tipuri, regulare lentă sau regulare stabilă. Uleiul se încălzeşte exact la nivelul care l-aţi stabilit.
Curăţarea. Pentru ca să fie comodă curăţarea friteuzei, trebuie de procurat cu vas mobil, în aşa mod o să fie mai uşor de curăţat.
Suprafaţa interioară este de obicei din inox sau non-stick. Non-stick este mai uşor la curăţare, dar şi grăsimea la el nu se lipeşte.